Le santal : lorsqu’un bois précieux devient parfum

Arbre légendaire et mystique présent dans l’univers olfactif asiatique depuis toujours, le santal est également, depuis l’aube de la parfumerie moderne, un incontournable de la création des parfums.

Cette séance thématique sur le santal explorera, grâce à Catherine Bala, les caractéristiques de l’arbre, expliquera comment ce bois précieux est devenu parfum, transformé en gouttes d’une huile essentielle précieuse dont les qualités olfactives diffèrent selon les variétés botaniques et selon l’origine de l’arbre. Le spécialiste du santal Daniel Joulain se concentrera sur les qualités nouvellement reconnues du santal de Nouvelle Calédonie, et Emmanuelle Giron, parfumeur, nous présentera de nombreux parfums contenant la note chaude, onctueuse et unique du santal tout en soulignant la place non négligeable que jouent désormais les molécules de synthèse dans cette note santalée si reconnaissable.

Intervenants :

Daniel Joulain, ancien directeur de recherche du goupe Robertet et expert bois de santal

Emmanuelle Giron, Parfumeur – Osmothécaire

Catherine Bala, rédactrice de l’article « Le Santal : un bois précieux devenu Parfum », pour l’Osmothèque.

Lieu :

Ipag – 184 Boulevard Saint-Germain 75006 Paris à 18h30.